Wie man vegane Waffeln macht

Zutaten:

• 500g Mehl
• 150g Zucker
• 250ml Pflanzenmilch
• 250g Margarine
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 El. Apfelmus
• 2 Schüsseln
• 1 Waffeleisen

Zubereitung:

Zuerst vermischt man 150g Zucker mit einem Päckchen Vanillezucker und Margarine. Danach gibt man einen El. Apfelmus in die Schüssel und verrührt es.

Als Zweites gibt man ein Päckchen Backpulver und 500g Mehl in eine andere Schüssel und rührt dies.

Nun muss man die Inhalte der beiden Schüsseln zusammengeben.

Dann noch Pflanzenmilch hinzugeben und wieder rühren. Nun kann man den Teig in ein Waffeleisen geben.